CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT MIX ARABICA & ROBUSTA

Vì sao nên chọn dòng cà phê rang xay nguyên chất mix arabica & robusta?

Cà phê rang xay nguyên chất mix arabica & robusta là sự kết hợp hoàn hảo hương vị của 2 dòng cà phê đó là vị đậm đắng chát nhẹ của cà phê robusta và hương thơm hậu ngọt của cà phê arabica. Hiện nay có rất nhiều vùng tại Việt Nam trồng được cây cà phê, tuy nhiên để cà phê uống ngon thì phải kể đến vùng trồng và phương pháp sơ chế.

Thành phần dòng cà phê rang xay nguyên chất mix arabica & robusta của Motherland coffee gồm có: cà phê arabica Cầu Đất - Đà Lạt, cà phê robusta Honey Buôn Ma Thuột Đak Lak, cà phê cui - robusta Di Linh Lâm Đồng, đóng gói túi 500g, thời hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất, thương hiệu Motherland coffee.

Vậy đâu là ưu điểm của cà phê rang xay Motherland?

Ưu điểm thứ 1 của cà phê rang xay Motherland đó chính là chỉ sử dụng cà phê arabica Cầu Đất Đà Lạt, không sử dụng cafe arabica Đak Nông Đak Lak. bởi vì dòng cà phê arabica Đak lak ít thơm vị chua thơm rất nhiều so với cà phê hạt rang arabica vùng Đà Lạt. 

Ưu điểm thứ 2, cà phê robusta là dòng cà phê robusta rang mộc loại 1 được chế biến theo phương pháp mật ong theo kiểu tự nhiên, phát huy được hương thơm và hậu ngọt vượt trội sau khi rang.

Vậy cà phê rang xay nguyên chất giá bao nhiêu?

Tùy theo mỗi nhà sản xuất mà có giá thành khác nhau, trung bình giá giao động từ 150k-300k/kg, có nơi lên đến 450k/kg. Giá thành của 1 dòng cà phê sẽ phụ thuộc rất nhiều yếu tố, trong đó: chất lượng nguồn nguyên liệu và quy trình sản xuất, mặt bằng, nhân công,... làm cho giá sản phẩm cafe mỗi nhà cung cấp có sự khác nhau.

Một số lưu ý để pha cà phê rang xay nguyên chất mix arabica & robusta của Motherland coffee được thơm ngon và đậm đà. Nên pha cafe ở nhiệt độ khoảng 92-95 0C, không nên pha ở nhiệt độ nước sôi 100 0C dễ làm khét bột cà phê. Một người uống trung bình 20-25g bột cà phê. Tùy theo uống đậm đặc hay uống loãng mà điều chỉnh lượng nước pha cho phù hợp. Nên ủ cà phê trước khi pha, khoảng 3 phút để bột cà phê được nở đều.

Nếu bạn nào muốn đậm đặc, nên kiểm soát tốc độ chảy nước cà phê khoảng 1 giây/ giọt, không để nước cà phê nhỏ giọt quá nhanh dễ làm loãng cà phê. Nếu muốn uống theo kiểu lấy hương thơm và đắng ít, các bạn nên trích ly cà phê ngay lúc ủ, lượng nước nhiều gấp 3 lần so với pha theo kiểu đậm đặc. Mong rằng bài viết về cà phê rang xay nguyên chất Motherland coffee sẽ đem đến những thông tin hữu ích cho các bạn.

Có thể bạn quan tâm >> phin cafe màu đen