UỐNG 5 LY CÀ PHÊ MỘT NGÀY CÓ TỐT KHÔNG

Cà phê chứa nhiều chất caffeine có tác dụng chính là kích thích hệ thần kinh, tăng hiệu quả của hoạt động trí óc và làm chúng ta tỉnh táo hơn. Đối với giấc ngủ, tùy vào từng cơ địa của mỗi người mà có người khó ngủ có người vẫn ngủ ngon. 

Không nên uống quá nhiều cà phê trong một ngày

Rất nhiều nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng caffeine có các tác dụng làm thư giãn cơ trơn trong thành động mạch, tăng sức bóp của tim dẫn đến làm tăng lượng máu lưu thông, tăng huyết áp và đồng thời gây tăng tiết dịch vị dạ dày. Nhiều người thích uống cà phê sau khi ăn để dễ tiêu hóa hơn và giúp lợi tiểu; caffeine thấm rất nhanh vào khắp các bộ phận của cơ thể, thời gian bán hủy là 3 giờ nên caffeine không tích tụ trong cơ thể, nó được bài tiết gần như toàn bộ qua nước tiểu.   

Cà phê giúp bớt buồn ngủ và có hưng phấn trong công việc

Khi chúng ta thức hoặc làm việc, não liên tục tiết ra chất adenosine. Như vậy khi chúng ta làm việc càng nhiều thì não tiết ra càng nhiều chất adenosine. Chất này bám vào các thụ thể ức chế tế bào thần kinh, làm giảm hoạt động thần kinh khiến cho chúng ta cảm thấy buồn ngủ. Đây là một phản ứng tự vệ tốt để giúp cơ thể được nghỉ ngơi.

Các nghiên cứu về tác dụng “tỉnh ngủ” của cà phê cho biết "chất caffeine có cấu trúc tương tự như chất adenosine. Vì thế chúng chiếm chỗ của adenosine tại các thụ thể thần kinh và kích thích thần kinh tăng cường hoạt động làm cho chúng ta thấy tỉnh táo hẳn lên. Vận dụng điều này mà tài xế lái xe, những người làm việc trí óc, người làm việc ban đêm thường uống  cà phê để cho đầu óc tỉnh táo, suy nghĩ sáng suốt hơn. Do chất adenosine không còn bám vào để ức chế hệ thần kinh, nên chúng ta không buồn ngủ nữa".

Mặt khác chất caffeine cũng kích thích cơ thể sản xuất ra nhiều chất  adrenaline. Chất này đến lượt nó làm cho con ngươi mắt mở rộng, mạch máu giãn nở để đưa nhiều máu ra ngoại vi, tim đập nhanh, hơi thở cũng tăng nhanh. Caffeine còn kích thích não, sản xuất ra nhiều dopamine là một chất gây cảm giác sảng khoái nên càng làm cho cơ thể tỉnh táo hơn. Gộp chung lại là caffeine giúp chúng ta tỉnh ngủ.
Tranh chấp giữa chất caffeine và chất adenosine trong não gây tỉnh táo sau khi uống cà phê

Nên uống mấy ly cà phê một ngày? Bởi vì có nhiều người nói với tôi rằng do công việc làm ăn đôi lúc phải uống cà phê để tỉnh táo. Họ nói có lúc phải uống đến 5 ly cà phê một ngày để ban ngày đi làm tối về xem bóng đá trong mùa World Cup

Nên uống khoảng 2 đến 3 ly cà phê trong một ngày là hợp lý

Trên thực tế chúng ta thường băn khoăn tự hỏi: mỗi ngày mình nên uống mấy ly cà phê là tốt nhất Và chúng ta thường thắc mắc: tại sao nhiều người uống cà phê mà vẫn ngủ được bình thường? trái lại có người chỉ uống 1 ly cà phê đã mất ngủ suốt đêm?
Nó tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người. Giống như tửu lượng, khả năng uống cà phê của mọi người nhiều ít khác nhau. Có người uống ba bốn ly cà phê một lúc mà vẫn cảm thấy bình thường. Trong khi đó, người không quen với caffeine, chỉ uống một ly cà phê là đã giống như người say rượu, vã cả mồ hôi, tim đập thình thịch. Nhiều người uống cà phê ngày ba bốn cữ: sáng, trưa, chiều, tối mà vẫn ngủ say, bởi cơ thể họ đã quen, đã nhờn với tác dụng của chất caffeine rồi. Trong khi người khác chỉ uống thử một ly cà phê đã trằn trọc suốt đêm, không sao chợp mắt đi được, là do cơ thể quá nhạy cảm với caffeine. Nhưng ai đã quen dùng cà phê rồi mà ngừng ngay không uống, sẽ cảm thấy mệt mỏi, nhức đầu, buồn ngủ. Muốn tránh hiện tượng này thì phải giảm uống từ từ.

Bị mất ngủ do uống quá nhiều cà phê

Theo nhiều nghiên cứu thì liều lượng trung bình của caffeine cho người lớn là 200mg/ ngày. Nếu bạn uống trên 500 mg (tương đương uống 5 ly cà phê một ngày)  sẽ dẫn đến mất ngủ, bất an, tim đập nhanh, thở gấp, lợi tiểu, ù tai, cồn cào ruột gan. Tổ chức  Y tế Thế giới và Cơ quan thực phẩm Hoa Kỳ khuyên chúng ta: nếu dùng vừa phải, caffeine không có ảnh hưởng xấu cho cơ thể. Đối với cơ địa người Việt Nam thì lượng cà phê vừa phải ở khoảng 200mg caffeine mỗi ngày, nghĩa là bạn chỉ nên uống 2 ly cà phê một ngày là hợp lý nhất.

Cách tốt nhất là bạn chỉ uống 1 ly cà phê mỗi lần vào quán. Muốn uống 2 ly một ngày thì bạn nên uống sáng 1 ly và chiều 1 ly, nhưng không nên uống quá khuya, nhất là lại uống trước khi ngủ thì sẽ rất khó ngủ đấy.
Đối với những người có bệnh mạn tính về tim mạch, suy nhược thần kinh, suy nhược cơ thể, mất ngủ hoặc trái lại ngủ nhiều…việc uống được cà phê hay không; uống nhiều hay uống ít, cần tuân theo lời khuyên của bác sĩ. Đơn giản nhất : nếu bạn uống cà phê vào thấy cơ thể khỏe mạnh thì bạn nên uống. Ngược lại nếu uống cà phê vào mà thấy khó chịu, ảnh hưởng đến sức khỏe thì tốt nhất là bạn không uống cà phê nữa.

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp các bạn trả lời được câu hỏi UỐNG 5 LY CÀ PHÊ MỘT NGÀY CÓ TỐT KHÔNG