CÁCH PHA CAFE PHIN ĐẬM ĐẶC THƠM NGON

HƯỚNG DẪN CÁCH PHA CAFE PHIN ĐẬM ĐẶC THƠM NGON

Khác với cà phê truyền thống (cà phê có đậu nành), cà phê nguyên chất đòi hỏi người pha chế cần hiểu đúng về nguyên lý kết hợp với kỷ năng mới có thể cho ra một tách cà phê ngon và đậm đà.

Thứ nhất, Quý khách hàng nên chọn mua nguồn cà phê hạt rang có chất lượng: việc làm này sẽ góp phần làm cho cách pha cafe phin đậm đặc thơm ngon hơn. Hạt rang tốt nhất nên rang ở cấp độ Medium, không khét không sống. Hình bên dưới là hình thực của hạt cà phê rang ở độ rang medium.

Thứ hai, nên bỏ một ít muối hạt bâm nhuyễn lên trên bột cà phê, điều này sẽ giúp cho cách pha cafe phin đậm đặc thơm ngon và có hậu lâu hơn. Trong thực phẩm muối có tác dụng làm tăng nồng độ và bảo quản thực phẩm được lâu. Lưu ý: nên dùng muối hạt (muối hột) sẽ tốt hơn muối trắng tinh.

Thứ 3, trong cách pha cafe phin đậm đặc thơm ngon khuyến khích nên dùng đường cát vàng để pha cà phê. Vì đường cát vàng sẽ giúp tăng độ đậm đà hơn là dùng đường cát trắng.

VIDEO HƯỚNG DẪN CÁCH PHA CAFE 

Thứ 4, nên vệ sinh phin trước khi pha cà phê, đừng bỏ qua công đoạn này nhé vì việc vệ sinh trước khi pha cafe sẽ giúp khử bụi, diệt khuẩn và gia nhiệt thành phin.

Một số người vẫn có cách pha cafe phin đậm đặc thơm ngon bằng một số "chiêu" khác như nấu lại nước nhì của lần trước đó để pha bột cà phê nguyên chất của nước tiếp theo. Ngoài ra, trong quá trình pha cà phê Quý khách hàng có thể dùng nước nhì (nước dão) để làm nước đá bi cà phê nguyên chất, đây là cách làm phá cách tạo nên nét độc đáo cho quán cafe của bạn.

Hy vọng rằng bài viết cách pha cafe phin đậm đặc thơm ngon của Motherland Coffee sẽ hữu ích cho Quý khách hàng. Mọi thắc mắc vui lòng gọi ngay Hotline: 098 7474 367 hoặc email: motherlandcoffee90@gmail.com, chúng tôi rất hân hạnh khi được phục vụ Quý khách.

Xem thêm: >> cà phê giá sỉ Motherland coffee << hoặc >> máy xay cà phê cho quán tại tphcm<<